丸焼き！！

昨晩、ポルトガル料理レストラン「マヌエル四谷店」に行ってきました！



今日のお目当ては仔豚の丸焼き！！


ポルトガル語でレイタオンアサードといいます。



母乳のみで育った乳飲み子豚に色々なスパイス、ハーブを詰め込み


オーブンでじっくり5時間もローストするそうです！




なんとも見た目はグロテスク。。。




食べるのがかわいそう…

な感じですがポルトガルの赤ワインと

一緒に美味しくいただきました(＾～＾)




季節限定、1日限定5皿だそうです(^人^)

ぜひ(*^ー^)ノ

熱海で花火大会！

昨日、熱海の花火大会に行ってきました！


中目黒でセミナーに参加し、その足で品川から新幹線。

40分ぐらいでついちゃうんですね！

思っていたより近くてびっくりでした。


やっぱり花火は良いですね！


熱海では夏だけでなく冬もやっています。

これだけ近いならまた行こうかな♪


温泉に入って今日帰ってきました～

CASA DE QUEIJO

お久しぶりです。

昨日、恵比寿のチーズバー「CASA DE QUEIJO」に行ってきました！

このお店、東京でも珍しいチーズ専門のバーです。

お店の名前読めますか？

ポルトガル語でカーザ・デ・ケイジョ、チーズの家という意味です。

昨日はポルトガルのチーズをお目当てに行ったのですが、なんと売り切れ．．．

残念！

ケイジョ・デ・セラといってこの間3月にポルトガルで食べたチーズなんです。

外は硬くて中はトロトロ( ´艸｀)！

代わりにチーズ5種盛り合わせをポルトガルの赤ワイン「EVEL」で頂きました！

また今度食べに行ってみま～す(^-^)/