九州産の椎茸スライスが入荷しました。
いままで大分産の椎茸(われ葉)をやっていたんだけど、
在庫が無くなり次第、今回の九州産に変更します。
と、言っても未だある程度は大分産もありますので、
暫くは行けると思います。
要するに、国内産の椎茸の継続の取り扱いが、大分産から
九州産に変更になるという事です。
勿論、中国産の椎茸や椎茸の軸を取り扱っていますが、
国内産の椎茸は相当高くなっています。
だから、国内産の椎茸はわれ葉とかスライスを取り扱って
いるという訳です。
それでも、国内産は中国産より高いですけどね。
まぁ、それでも需要があるという事は、国内産は中国産に
比べて、相当美味いという事なんでしょう。
以上。