【麺屋新黒船@岐阜神田町店】
メニュー名:醤油ラーメン ¥650
このらーめんを一言で言うと、
サッ◯ロ一番みたいなスープに凡庸なやや平麺は¥198のカップ麺で再現できそうなσ(^_^;)
このチェーン店来るのは何年ぶりだろう。
小牧店とか、古くは『ありがた屋@春日井』の前身とか。
まあ、ご存じの方も多いかと思いますが、何かと話題に事欠かない『らーめん界のイチロー』がプロデュースしたお店として名を馳せた時期があったチェーン。
デフォの醤油ラーメンを註悶。
なんだか地味なビジュアルで、見た目から惹くところがない感じ。
はて?十年前多くのファンは何にこの店に惹かれたのだろうか?
スープも典型的な醤油風味に化調ベースに背脂少々、黒胡椒。
目隠しをして、飲んだらサッ◯ロ一番と聞き比べは無理なくらい近いかもww
まずくはないが、胡椒の風味くらいしか印象に残らない一杯ですたσ(^_^;)
ごちそうさまでした
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【麺屋新黒船@あちこち】