創作つけ麺「カメアジとメヒカリ」解説 | ラーメン巌哲店主のブログ

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やる気のある方でラーメンを好きな方、是非お問い合わせ下さい。
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出汁

昆布

焼アゴ

煮干し

鯖節

ムロアジ節

味噌3種


出汁の具

カメアジつみれ

蓮根

なめこ

九条ネギ

アスパラガス

実山椒


メヒカリ唐揚げ

春キャベツ千切り

レモン

カメアジなめろう

鯵箱


合わせ醤油

藤屋わさび農園本わさび


以上


よろしくお願い致します。