創作つけ麺「天然 鮃」解説 | ラーメン巌哲店主のブログ

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出汁

鮃アラ、昆布


出汁の具

鮃煮付け

鮃真子

京都物集女産タケノコ

しいたけ含め煮

あまどころ

ごぼう


鮃天ぷら

こしあぶら天ぷら

ウド芽天ぷら

鮃昆布締め

鮃えんがわ

大葉

輪島の塩


鮃肝醤油

藤屋わさび農園本わさび

チリ酢


以上


金曜日に完売致しました。

ありがとうございました。