前回の『なすラーメン』を記事にした際に。。。
昨年行った華吉の『椎茸そば』を是非とも書きたい。
そう思いました。
この先、椎茸嫌いの人は絶対に見ないでください。
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華吉は中野坂上で人気の町中華。
前に２度ほど訪問した時は臨時休業という最悪の結果。。。
３度目の正直。待ち行列３人。
待ち時間は２０分ぐらいでした。
美味しそうな海老チャーハンに後ろ髪が引かれつつも。。。
ここで注文するのはやはり。
椎茸そば！！！
そしてテーブルに出てきたのは。。。
ネーミングに嘘偽りのないコレ！！
どデカ椎茸！！！
ぶるんぶるんの椎茸！！！
スライスではなくて。。。
くし型で切っているのか。。。
ぶ厚椎茸！！
スープを含んで。。。
ど熱椎茸！！！
食べても食べても減らない。。。
無限椎茸！！！
恐らく。。。
今までに一番多く椎茸を摂取したと思う。
３度目の訪問でようやく食べられた椎茸そば。
椎茸のエキスがうまうま。
スープは意外とあっさり。
ごくごくいけますが。。。
とにかく量が多い。。
当然、餃子も注文しているので。。。
腹はパンパン。。。
