今日の自炊は、マルちゃんの「珍々亭」油そば。東京・武蔵野の有名油そば店を再現した商品らしい。こういう“店系監修モノ”って、正直アタリ外れあるけど、今回はなかなか面白かった。
特徴はタレが2種類あること。透明な油ダレと、色のついた出汁ダレ。最初、何も考えず両方ドバッと入れて混ぜたんだけど、これだとちょっと味がぼやける感じがした。
で、2食目でやり方変えてみた。まず透明な油ダレをしっかり麺に絡める。ここで油コーティングを作る感じ。そのあとに出汁ダレを入れて混ぜる。これが正解だった。コクと旨みがはっきり立つ。
やっぱ油そばは“混ぜ方”も味のうちだな。
家でここまで再現できるならアリ。初回はあまり気にしないで適当にやってしまったが、卵黄と刻みネギ足して完全体にしたことで、ねぎの刺激がある味が最高のインパクト。この商品、長ネギは必須アイテムと強烈に推すわぁ。
こういう発見があるから、自炊レビューはやめられない。
最近ニュースで見たけど、今月「六惑星が並ぶ」っていう珍しい天体イベントがあるらしい。いわゆる惑星パレードってやつ。
正直、俺はそこまで天文マニアじゃない。でもこういう話はちょっとワクワクする。地上では喧嘩だの政治だのSNS炎上だの騒がしいけど、空の上は何億年も同じリズムで回ってると思うと、なんかスケールが違う。
惑星が一直線に近い形で見えるなんて、そう何度もあることじゃないらしい。寒いけど、夜にちょっと外に出て空を見上げるくらいなら悪くない。
最近はニュースも刺激強めなのが多いけど、宇宙ネタは心がザワつかないのがいい。
俺たちの日常なんて、宇宙から見たら本当に小さいんだろうな。
たまにはスマホ閉じて、空見るのもアリかもしれない。
炎上より、星空だな。
今日ニュースで知ったけど、福生で暴走族同士が60人規模で乱闘してたらしい。
俺、この近所に住んでるのに全然知らなかった。
金属バットや鉄パイプを持って集まったって聞くと物騒だけど、幸い大けが人は出なかったみたいだ。
ここで思ったんだよな。
昔だったら救急車が何台も来て、血だらけ、骨折、入院…みたいな話になってた気がする。昭和とか平成初期の喧嘩って、本当に命がけだった印象ある。
でも今回は大惨事にはなってない。
これって「令和の喧嘩」ってことなのか？ 形だけ荒れて、どこか一線は越えない。SNSで煽って、集まって、でも本気で潰し合うわけじゃない。
もちろん危ないことに変わりはない。でも、時代が変わって、喧嘩の質も変わってるのかもしれない。
それにしても、そんなことがすぐ近所で起きてたと思うと少しゾッとする。
ブレイキングダウンに出てくるようなホンマモンの喧嘩好きもどこかにいたら怖いし…
俺の街は静かだと思ってたけど、ニュースにならないだけで、色んなことが起きてるのかもな。
やばい連中見かけたら距離置いた方がいいのは事実だ。
今日、Xが世界的に繋がらなくなったらしい。
タイムラインが更新されない。通知も来ない。「あれ？」って何回もアプリ開き直すあの感じ。
正直さ、SNSなんて暇つぶしって思ってるけど、止まると妙に落ち着かない。ニュースも、トレンドも、人の反応も全部そこに集まってるから、急に情報が遮断された感じになる。
でも冷静に考えると怖くないか？
一つのサービスが止まっただけで、こんなにザワつくって。
昔はテレビと新聞だった。今はXが速報。便利だけど、依存もしてる。もし災害時に止まったら？ もし意図的に遮断されたら？
今回の障害はただの技術トラブルかもしれない。でも俺たちの生活がどれだけネット前提になってるか、改めて見せつけられた気がする。
たまには強制ログアウトも悪くない。
でもやっぱり、気になってまた開いちゃうんだよな。
デジタルデトックス。こりゃだめだ。かみさんはいつもダイエットしなきゃの繰り返し。できないものはできなんだ…
今日は青梅マラソン。
東京都下ではかなり有名な大会で、毎年この時期になると「ああ、走る人すごいな」って思う。
青梅マラソンはフルじゃなくて30km。でもこの“30km”が絶妙にキツい。
俺もそこそこ走れる。10kmなら全然いけるし、ハーフも気合入れれば何とかなる。でも30kmって別物だよな。後半の脚の重さ、メンタルの削られ方、想像しただけでしんどい。正直、歩き含めれば完走はできると思う。でも「走り切る」となると話は違う。
若い頃は勢いで何とかなる。
でもおっさんになると、無理すると後が長い。膝、腰、回復力…全部リアルに考えるようになる。
それでも、街をあげて応援してるあの空気は好きだ。走らなくても、ちょっと刺激をもらえる。
いつか本気でエントリーするか？
いや…まずはもう少し脚を作ってからだな。
なんてね。多分やらんけど…今年56歳。
