2023年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1200軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、2018年は150軒程、2019年は500軒程、2020年は700軒程、2021年は500軒程、2022年は1000軒程でした。
2023年10月までに閉店・移転したと判断した店舗のうち、今までに紹介していない店を、以下のスケジュールで43回に分けて掲載する予定です。（去年に比べて大幅増…）
第１回：札幌市
第２回：北海道（札幌以外）
＜今回＞第３回：青森
第４回：岩手・宮城（仙台以外）
第５回：仙台市
第６回：秋田
第７回：山形
第８回：福島
第９回：茨城
第10回：栃木
第11回：群馬
第12回：埼玉（東部）
第13回：埼玉（西部）
第14回：千葉（北西部）
第15回：千葉（北東部・南部）
第16回：東京（23区東部）
第17回：東京（23区西部）
第18回：東京（都下）
第19回：横浜市
第20回：神奈川（横浜以外）
第21回：新潟
第22回：富山・石川・福井
第23回：山梨・岐阜
第24回：長野
第25回：静岡
第26回：名古屋市
第27回：愛知（名古屋以外）
第28回：三重・滋賀
第29回：京都
第30回：大阪市
第31回：大阪（大阪市以外）
第32回：奈良・和歌山・兵庫（阪神）
第33回：兵庫（阪神以外）
第34回：鳥取・島根・岡山
第35回：広島
第36回：山口
第37回：徳島・香川
第38回：愛媛・高知
第39回：福岡市
第40回：福岡（福岡市以外）
第41回：佐賀・長崎・熊本・大分
第42回：宮崎・鹿児島
第43回：鹿児島・沖縄
このエントリーでは、青森県の閉店情報を紹介します。
Ａ．青森県の主な閉店情報
2022年11月からの１年間で、青森県の閉店・移転を43件確認しました。青森市では「煮干結社 情熱ビリー」「麺屋らいぞう」が閉店。黒石市の焼きそばの老舗「秋元食堂」も閉店しました。
ここからは、当ブログで未紹介の20件をまとめます。
Ｂ．青森市（５件）
１．「麺屋らいぞう＠小柳」（Facebook）
休業中だった青森市小柳の「麺屋らいぞう」が1月で閉店。跡地には「青森大勝軒」が移転してきました。
２．「麻婆ラーメン専門店 香辛炎＠筒井」（twitter）
休業中だった青森市緑の「麻婆ラーメン専門店 香辛炎」が5月頃に閉店。跡地にはスムージーの店が開店しています。
３．「麺屋 多一＠津軽新城」（twitter）
青森市松原の「麺屋 多一」が、6月頃に閉店しました。
４．「らーめん 鯵丸＠矢田前」（ユニバース）
青森市八重田の「ラ・セラ東バイパス」にあった「らーめん 鯵丸」は、8/20で閉店しました。
５．「ミツワ食堂＠青森」（twitter）
青森市新町の「ミツワ食堂」が、10/18で閉店した模様です。
Ｃ．五所川原市・中泊町（４件）
１．「麺屋大河＠津軽ラーメン街道」
２．「人類みな夢を乗せて＠津軽ラーメン街道」
３．「煮干中華蕎麦 あらた＠津軽ラーメン街道」（ブログ）
「津軽ラーメン街道」に出店していた「麺屋 大河」「人類みな夢を乗せて」「煮干中華蕎麦 あらた」が、8/27で閉店しました。
４．「お食事処 松竹＠津軽中里」（GoogleMap）
中泊町、津軽中里駅前の食堂「お食事処 松竹」が、8/31で閉店しました。
Ｄ．弘前・黒石市・大鰐町（５件）
１．「地鶏soba 十五屋＠弘前」（twitter）
弘前市田園の「地鶏soba 十五屋」が3月頃に閉店し、跡地には「麺屋さくらぎ」が開店しました。
２．「麺屋 さくらぎ＠弘前」（twitter）
その「麺屋 さくらぎ」が、10月頃に閉店しました。
３．「麺屋 マルダイ 城東店＠運動公園前」（instagram）
弘前市早稲田の「麺屋 マルダイ 城東店」が5/31で閉店。市内の「堅田店」に統合されました。
４．「万房亭＠黒石」（twitter）
黒石市の「万房亭」が、2022/11/30で閉店。跡地に「食彩 おおひら」が開店しています。
５．「さかえ食堂＠大鰐温泉」（Facebook）
大鰐町の「さかえ食堂」が、3/31で閉店しました。
Ｅ．八戸市・三戸町（３件）
１．「中華料理 龍＠本八戸」（twitter）
八戸グランドホテル地下の「中華料理 龍」が、2022/12/28で閉店しました。
２．「そば処 中重＠本八戸」（instagram）
八戸市吹上の「そば処 中重」が、4/30で閉店しました。
３．「福寿＠三戸」（twitter）
三戸町二日町の和風居酒屋「福寿」が、9/30で閉店しました。
Ｆ．十和田市・七戸・おいらせ町（３件）
１．「いえのや＠十和田市」（GoogleMap）
十和田市稲生町の「いえのや」が、2022/12/10で閉店しました。
２．「らーめん めじゃあ＠七戸町」（twitter）
七戸町寺裏の「らーめん めじゃあ」が、4月頃に閉店しました。
３．【移転】「がんこラーメン 鳳凰 下田店＠おいらせ町」（ブログ）
おいらせ町向山の「がんこラーメン 鳳凰 下田店」が5/31で閉店。8/9に、牛込平の「おいらせショッピングセンター」内に移転しました。