2023年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1200軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、2018年は150軒程、2019年は500軒程、2020年は700軒程、2021年は500軒程、2022年は1000軒程でした。
2023年10月までに閉店・移転したと判断した店舗のうち、今までに紹介していない店を、以下のスケジュールで43回に分けて掲載する予定です。（去年に比べて大幅増…）
＜今回＞第１回：札幌市
第２回：北海道（札幌以外）
第３回：青森
第４回：岩手・宮城（仙台以外）
第５回：仙台市
第６回：秋田
第７回：山形
第８回：福島
第９回：茨城
第10回：栃木
第11回：群馬
第12回：埼玉（東部）
第13回：埼玉（西部）
第14回：千葉（北西部）
第15回：千葉（北東部・南部）
第16回：東京（23区東部）
第17回：東京（23区西部）
第18回：東京（都下）
第19回：横浜市
第20回：神奈川（横浜以外）
第21回：新潟
第22回：富山・石川・福井
第23回：山梨・岐阜
第24回：長野
第25回：静岡
第26回：名古屋市
第27回：愛知（名古屋以外）
第28回：三重・滋賀
第29回：京都
第30回：大阪市
第31回：大阪（大阪市以外）
第32回：奈良・和歌山・兵庫（阪神）
第33回：兵庫（阪神以外）
第34回：鳥取・島根・岡山
第35回：広島
第36回：山口
第37回：徳島・香川
第38回：愛媛・高知
第39回：福岡市
第40回：福岡（福岡市以外）
第41回：佐賀・長崎・熊本・大分
第42回：宮崎・鹿児島
第43回：鹿児島・沖縄
このエントリーでは、北海道札幌市の閉店情報を紹介します。
Ａ．札幌市の主な閉店情報
2022年11月からの１年間で、札幌市内の閉店・移転を65件確認しました。その中で一番大きかったのは、「札幌エスタ」閉館に伴う、「北海道らーめん共和国」の閉鎖でした。人気店が多く、観光客も地元客も立ち寄れるスポットだっただけに影響は大きかったです。
その他では、「さっぽろラーメン 桑名 時計台本店」、狸小路の「MEN-EIJI E.A.K」、北区の「味確認ラーメン」「麺屋つがる」、南区の「ラーメン 兜 澄川本店」などが閉店しています。
ここからは、当ブログで未紹介の25件をまとめます。
Ｂ．中央区（５件）
１．「蝉吟＠中央区役所前」（twitter）
中央区南1西9のラーメン店「蝉吟」が、2022/12/31で閉店しました。
２．「札幌海老麺舎×中華そば札幌煮干センター＠西4丁目」（instagram）
中央区南1西4のラーメン店「札幌海老麺舎×中華そば札幌煮干センター」が、1/29で閉店しました。
３．「麺荘 しらかば＠狸小路」（Facebook）
中央区南2西2の「狸COMICHI」内に出店していた「麺荘しらかば」が、2/28で閉店しました。
４．「昴 （ア・ラ・フード）＠二十四軒」（Facebook）
中央区北12西20の「マルカ食品卸売センター」に出店していた「昴（ア・ラ・フード）」が、3月末で閉店した模様です。
５．【移転】「桜井ラーメン店 中央店＠山鼻9条」（ブログ）
中央区南9西9の「桜井ラーメン店 中央店」が3/12で閉店。手稲区曙に移転しました。
Ｃ．北区＜札駅周辺＞（３件）
１．「ラーメン 食事処 はしまや＠北12条」（GoogleMap）
北区北12西4の「ラーメン 食事処 はしまや」は、2021/3/24に火災が発生し、そのまま閉店した模様です。
２．「らぁめん 支那虎 札幌店＠北18条」（ブログ）
北区北18西5の「らぁめん 支那虎 札幌店」が、1月頃に閉店しました。
３．「札幌ちゃんぽん 野々＠札幌」（twitter）
北区北8西4の「札幌ちゃんぽん 野々」が、2月頃に閉店しました。
Ｄ．北区＜その他＞（５件）
１．「麺屋 まるきよ＠麻生」（instagram）
北区北39西3の「麺屋 まるきよ」が3/21で閉店。移転の為としていましたが、現時点での移転先は確認できていません。
２．「さかなと中華 ぜっぴん＠麻生」（instagram）
北区麻生町の「さかなと中華 ぜっぴん」が、3/25で閉店していました。
３．「味確認ラーメン＠大平」（ブログ）
北区屯田の「味確認ラーメン」は1978年から営業していましたが、4月で閉店しました。
４．「麺や 赤鬼＠新琴似」（twitter）
北区新琴似の「麺や 赤鬼」が5月頃に閉店。跡地には「煮干中華 燧～hiuti～」が開店しています。
５．中国料理 林洋飯店（twitter）
北区新川の「中国料理 林洋飯店」が、9月頃に閉店しました。
Ｅ．手稲・西・南区（４件）
１．【移転】「中華料理 チーナ＠稲積公園」（instagram）
手稲区前田の「中華料理 チーナ」が、3月中旬で閉店。トマムの占冠村物産館に移転しました。
２．「ほりこしみつる＠琴似」（ブログ）
西区山の手のラーメン店「ほりこしみつる」が、2月頃に閉店した模様です。
３．「あの日見たラーメン屋の味を僕たちはまだ知らない。＠宮の沢」（instagram）
西区宮の沢のラーメン店「あの日見たラーメン屋の味を僕たちはまだ知らない。」が、10月頃に閉店しました。
４．「ラーメン 兜 澄川本店＠澄川」（twitter）
南区の「ラーメン 兜 澄川本店」が、10月頃に閉店した模様です。
Ｆ．豊平区（３件）
１．「仁の蔵＠美園」（twitter）
豊平区美園の「仁の蔵」が、2022年10月頃までに閉店していました。
２．「ラーメン グル麺ドーム＠福住」（ブログ）
札幌ドーム内の「ラーメン グル麺ドーム」が、2022/12/17で閉店しました。
３．「ラーメン 真龍＠福住」（twitter）
豊平区月寒東の「ラーメン 真龍」が、8月頃に閉店しました。
Ｇ．東・白石・厚別区（５件）
１．「竹のこ食堂＠元町」（twitter）
東区北30東10の「竹のこ食堂」が、2022年12月で閉店していました。
２．「麺や ハレル家＠札幌」（twitter）
東区北7東3の「麺や ハレル家」は8月から休業と告知していましたが、跡地に「札幌みその」が開店したため、閉店が確定しました。
３．「蝦夷麺 四の五の言わず 本店＠南郷7丁目」（twitter）
白石区南郷通の「蝦夷麺 四の五の言わず 本店」が、2022年11月頃に閉店しました。
４．「白石中華食堂Boo＠東札幌」（GoogleMap）
白石区東札幌の「白石中華食堂Boo」が、3/3で閉店しました。
５．「担担麺 串揚げ 利休＠新札幌」（ブログ）
厚別区、新札幌名店街の「担担麺 串揚げ 利休」が、2022/3/22で閉店した模様です。