2018/08 ワインに合うおつまみコースをご紹介\(^o^)/
夏は白ワイン、もしくは少し冷やしたピノも良いですね~
冷やした山形の白ワインと、赤をちょっと提供したいとおもっています
・アボカドとホタテのグラタン
鉄板な組み合わせですね
・海老すり身春巻スティック
海老をたたいて、春巻の生地に入れ、あげていきます
・牛肉のトマト煮込み
牛肉をトマトとしっかり煮込み、とろとろに仕上げます
どれも、ワインとの相性とぴったりですね