Brioさんの陽気な台所

Brioさんの陽気な台所

JR小岩駅徒歩2分の場所でイタリアンの料理教室とお店を始めました。料理教室は、随時開講しております♪

日々の食材で、本格イタリアンから、簡単美味しい、おうちご飯まで。
日々に役立つレシピをご紹介しています
http://brio-mm.com/

こんにちは😊
本日は、ヘンリーくんの命日🌈
明日はお誕生日です🎂



誕生日の前日に、私が帰ってくるのを待って、病院でな亡くなったヘンリーくん🌱


これかもいつも一緒❤️
ヘンリーくんのお陰で、アーチーくんは命をつなげられました☺️

.
ありがとう❤️
こらかも見守っててね❤️

アーチーくんのお誕生日会が延び延びになり😭

やっと写真が撮れました❗

本当は6月29日が誕生日です💦




3歳になりました💝

お誕生日おめでとう🎁





致死率100%の不治の病FIPになり、赤ちゃんの頃に余命宣告をされたアーチー君


お陰様で今は元気に3歳を迎える事ができました!


相談にのってくれた皆様に感謝です。ありがとうございます❤️




FIPの薬は開発されて続け、早く、誰でも安価に手に入る事を願っております。




まだ、日本に輸入したばかりの未知の薬に手を出し、赤ちゃんの頃に毎日注射を打ったアーチー君

アーチー君だから乗り越えられました☺️


たーちゃんのお誕生日じゃないよー(笑)





本当におめでとう。

世の中のにゃんこ達が幸せになりますように🍀

こんにちは。Brioです(^^)/

 

7月の料理教室の内容です。

 

暑くて、料理もしたくなくなる季節ではありますが、きちんと食事を取り、夏バテしないように気を付けて下さいませ

 

 

基礎イタリアンAコース

・ズッキーニのパン粉焼き
・じゃが芋のニョッキ ジェノベーゼソース
・濃厚ティラミス

 

ズッキーニにチーズパン粉をのせ、焼いていきます

ズッキーニの旨さを最大限に生かしましょう♪

 

 

 

イタリアンBコース

・トマトの冷製パスタ
・豚肉のスカロッピーネ
・とろとろミルクプリン

 

 

スカロッピーネとは、お肉を薄切りにし、ソテーし、ソースで食べる料理

簡単で、夏の時短料理に最適です

 

 

ワインに合うおつまみコース

・ヒレ肉のチーズカツレツ
・魚介のテリーヌ

 

テリーヌは余りもの食材を何でも使用できるので、とても便利です

魚介も何でも大丈夫です

彩りだけ気にして調理していきましょう♪

 

 

Brio

前田

 

 

水曜/日曜日の18時配信予定でございます(^^♪ (*'ω'*)チャンネルして頂けたら嬉しいです

 

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