2018/06 ワインに合うおつまみコース | Brioさんの陽気な台所

Brioさんの陽気な台所

JR小岩駅徒歩2分の場所でイタリアンの料理教室とお店を始めました。料理教室は、随時開講しております♪

日々の食材で、本格イタリアンから、簡単美味しい、おうちご飯まで。
日々に役立つレシピをご紹介しています
http://brio-mm.com/

6月のワインに合うおつまみコースをご紹介(^~^)デキャンタワイン

 

 

 

 

 

6月は白ワインとロゼワインになります(*^_^*)

   きりっと冷やして頂きましょう

 

 

 

 

 

・大葉と鯵のカルパッチョ

 

 

鯵をさばいてカルパッチョにします

初めての人は、みているだけでも大丈夫です

最初からお刺身状にするのは困難なものです汗②

 

 

 

 

 


・パセリと鶏のから揚げ

 

 

飾りで使用するパセリって、揚げるととても美味しいの御存知でしたか?

衣にパセリを入れ込み、唐揚げをつくります

 

 

 

後、いつもの通り、パンを用意させて頂きますねバゲットラブラブ