リクエスト☆【カニ玉あんかけ】【山形郷土料理芋煮】

今回のリクエスト☆

【カニ玉あんかけ】【山形郷土料理芋煮】
私が山形出身のため、芋煮のリクエストを頂きました～(´∀｀)
芋煮の芋は里芋です☆


【カニ玉あんかけ】

卵は半熟状に仕上げます
そこに、あま酸っぱいあんをかけ、とろとろに仕上げます
おかずでもよし、丼ぶりでもよし
優しい味わいが美味しいです～

【山形郷土料理芋煮】

こんにゃく、里芋、長ネギ、牛肉で仕上げます
醤油ベースのお鍋料理です
山形では、仕上げにうどんを入れてたべます(*゜▽゜ノノ゛☆