１２月７日 夜ごはん
パンツァネッラ
エエお肉を食べた翌日はエサみたいのん食べてるね。
と、思っても言わないでください。
ランチに近所の中華屋さんでたらふく食べた後、
コンビニスイーツも食べて、その後２時間オーバーの昼寝。
夜８時過ぎてもお腹なんて空くわけないじゃん。
そんな時の強い味方、パンツァネッラ。
ミックスリーフ・水菜・トマト・ベーコン・パン・クリチ・胡桃を
オリーブ油とシャンパンビネガーでざっと和えるだけ。
簡単且つお腹にたまらない、そしてビールのアテになる。
見た目以上に優秀なんですから。
どんなにお腹いっぱいでもビールは飲みたいの。
アル中かしら。
少し前にレシピブログでモニター参加していた『じんわり生姜の料理レシピ』で
『じんわり賞』をいただきました。
じんわり生姜レシピは３つ（コレとコレとコレ。）ＵＰしてたけど
どれがどうと言うことではないらしいので・・・
参加賞・・・みたいなもんかしら。
あざーすっ。
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