すき焼き
朝いちでジュンジュンさんのとこのすき焼き見ちゃったらね。
もう完全にすき焼きモード。
エエお肉を買いに行き、割下を作り、スタンバイＯＫ。
年に１～２回しか出さない卓上コンロもセットして、さぁ、始めますよー。
湯気と熱気でダイニングのペンダントライトが割れないかヒヤヒヤだけどね。
私は生卵アレルギーなのでそのまま、彼はもちろん溶き卵にダイブ！
エエお肉、旨いねー。
でも私、２枚で良いわ。←元々牛肉嫌いだし。
ちゃっちゃとお肉食べちゃって、野菜入れましょ、野菜。
白菜・下仁田ネギの青い部分・人参・椎茸・豆腐。
・・・しらたき買うの忘れたよねー。まぁいいか。
しみしみのウマウマ❤
お野菜が美味しくなるのは、やっぱりニダベイユのお陰かしら♪
で、彼からここでリクエストがありまして。
『お野菜と一緒に煮る用に、安いモノで良いので、お肉がもう少し欲しいです。』
ですよね。うん、そうだと思った。
自分がお肉＜野菜なんで、そんなことにまで気が回らなかったわ。
以後気を付けます。
そして、エエお肉にはエエお酒。
獺祭！
ワインのような芳醇なかほりと優しい口当たり。
日本酒にありがちな『ぐっとくる』感がなく、するする飲めちゃう系。
実に美味い酒。でも高い酒。（４合瓶がＡｍａｚｏｎで５，０００円弱。）
もちろん、頂き物ですわ。
エエお肉とエエお酒で、大満足な夜ごはんでした。
さて。
天気も良いし、お出掛けでもしようかなー。
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