らくうぇるで取材して知り合い、もう数十年の仲間が月2回オープンする自然農法のランチのお店。
※8月以降のオープンは未定。
「手伝って〜」ということで朝からお手伝いへ。
食べることにあまり興味がないので、作るのはYちゃん。
10品15食。
私はピーマンにチーズを詰めて豚肉巻いて、炒めたり・・・
盛り付けしたり・・・
私の得意な皿洗いに片付け。
約4時間、立ちっぱなしにクタクタ。
飲食店の方ってこれを毎日、すごいなぁと。
あまりに疲れたので、私はちょっと帰って昼寝して藤井寺で夕飯。
食べて食べて、喋って喋って。
職業体験みたいな、楽しい一日でした。