2023年5月22日
フジテレビ『ぽかぽか』
番組の中で月曜日のレギュラー・伊集院光さんが＜絶品の粉＞を紹介していました。
それがこちら🔽
カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉（ブラックペッパー味）
九州産の鯖節と静岡県焼津の鰹節、瀬戸内産の煮干しをブレンドし、スパイスを利かせたパウダー状の調味料。
ブラックペッパー味は醤油、塩ラーメンに、赤いパッケージのレッドペッパー味は、味噌、とんこつにお勧めです。
チャーハンや卵かけご飯にもピッタリ。
岡山県からは
『曲辰』牛魔王。
地元を盛り上げるためにた開発されたスパイスで、画像のモデルは岡山県出身のお笑い芸人・次長課長河本準一さん。
生姜、ガーリック、コリアンダー、粉末醤油などをブレンドし、サッと一振りするだけで食材を美味しくしてくれる。
アウトドア、BBQ、キャンプ飯などにもお勧め。
「スゴイ！」「ウメー！」と全員大絶賛したスパイスです。
『豪堅ラーメン』
豪堅スパイス。
豪堅ラーメンの店主が一人で手作りしているスパイスで、5種類んの削り節を粗削りして食感を持たせた調味料です。
ハライチ岩井勇気さんは「野菜炒め作った事あるけど、めちゃくちゃ美味かった。」とコメントしています。
【お勧めの粉末スパイス】
/Amazon/楽天市場/通販サイト/どこ/方法/買える/ネット/通販サイト