2022年11月7日
日本テレビ『午前0時の森』
劇団ひとりさんと関ジャニ∞村上信五さんの番組です。
今回、番組では劇団ひとりさんが気になるという玄米を特集。
劇団ひとりさんが大好きだという新潟県のブランド米「新之助」の玄米と通常の玄米、その他のブランド米の玄米を食べ比べしていました。
※メーカーや生産者の指定はありませんでした。
『新之助』玄米 2kg。
平成20年から新潟県が8年の歳月を掛けて開発した、新しいブランド米の玄米です。
一粒一粒の粒立ちが良く、しっとり。弾力感と凝縮された旨味が特長です。
一般的な玄米と食べ比べした劇団ひとりさんは「どうしよう。一般的な玄米の方が美味い。」とコメント。
『金のいぶき』 玄米 2kg。
一般的な炊飯器でそのまま炊けるのが魅力の玄米。
プチっとした食感と弾けるような独特の食感がポイントで、玄米専用の珍しい品種となっています。
劇団ひとりさんは「すごい稲の感じが。稲の香りがスゴイんだけど。田んぼそのまま口に入れてる感じ。ホントの玄米好きはこれかもしれない。」
村上信五さんも「わかる！！濃い感じ。玄米の素人は駄目だ。」とコメント。
宮城県のブランド米『だて正夢』
もち米のようなもっちり感と
お米本来の甘味と旨味が味わえる。
劇団ひとりさんは「これが1番、白米に近いかもしれない。柔らかいしクセが無い。玄米だけど美味しい食べたい人はだて正夢と新之助の2つ。」とコメント。
しかし、番組が用意した食べ比べの基準となる一般的な玄米が1番美味しかったようです。
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