8月29日は「馬肉を愛する日」
長野県飯島町に拠点を置く『馬刺し専門 若丸』が
制定した記念日です。
一般的なスーパーで売られていませんが
長野県や熊本県、福島県では名物としてしられ
赤身の肉は柔らかくヘルシーで
女性やトレーニングをする方にもお薦めです。
日本の食文化としての馬肉を多くの人に愛してもらい
親しんで頂きたいという想いから
記念日になったそうです。
ちなみに記念日は、8(ば)29(にく)の
ロゴ合わせから来ています。
【お取り寄せできる馬刺し&レバ刺し】
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