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啓蟄

私、読めませんでした

けいちつ　です

なんの日かというと

土の中で冬ごもりしてた虫が

春の訪れを感じて、出てくる頃

という意味で

だいたい、雨水から、

春分までの間の時期を指します

最近では、季節の野菜も

前倒しでスーパーに並ぶことが多いですが

新玉ねぎ、新じゃが、ウドやふきのとうなど

春めいた野菜たちの新たなパワーをもらって元気に過ごしたいですね

本日の我が家は

子供たちが大好きな

玉ねぎのカレー蒸しです

お野菜たっぷり食べられて

カレー味でご飯も進みます