一流シェフの愛用品で、我が家の中華も本格派
になるという、
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エスビー食品さんの
李錦記(リキンキ) オイスターソース
を使ってお料理してみました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yun-san-blog/6743.gif)
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これまで何度か他メーカーのオイスターソースも使った事があるんですが、今回のSBさんのは初めてです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6935.gif)
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丁度もち米があったので、中華風おこわを炊いてみました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yun-san-blog/6743.gif)
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豚肉ときのこの中華風おこわ
初めておこわに挑戦しましたが、モッチモチ
オイスターソースのおかげで味付けも本格的になって上手く炊き上がりました![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
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小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め
こんな簡素でシンプルな素材でも、とっても美味しくなりますね![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
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牡蠣のエキスが濃厚で、
コクと旨味が詰まってます![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
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もう一品、
豚肉と小松菜のオイスターソース炒め弁当
濃厚な牡蠣のエキスがたっぷり詰まった素晴らしい調味料ですね![星](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
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本格中華のメインの味付けに、隠し味にと
これからも色んな料理に活用していきたいと思います![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
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とても魅力的なオイスターソースに出会えました![虹](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/026.gif)
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ありがとうごさいました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5528.gif)
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