はりけんラーメン

辛味噌ラーメン：900円

冬季限定の味噌ラーメン。去年好評だったので再び登場とのこと。

ピリ辛の味噌は辛すぎず丁度いい按配で実に美味い！

過去食べた味噌の中では一番のインパクト。

麺やチャーシュー、メンマのレベルも高く全体の味にバランス

よくマッチしている。

今回、一番感動したのは青ネギの存在？

食べていくうちに青ネギの酸味が味噌味に影響を与えて徐々に

味がチゲ味に変化していく。味噌ラーメンで味変があるのは初めて！

最後まで美味しく完食。流石の人気店。

場所：茨城県つくば市栗原2857-8