てまえみそ

春に仕込んた味噌が
出来上がりました。
少し放置しすぎたか
田舎風のしょっぱい目の
味噌になりました。





市販品と比べて
麹の匂いなんでしょうか…
匂いが独特…。
味はそれなりに美味しいんですけど。
見た目もそれっぽいでしょ？


問題は分量…。
一人暮らしでは毎日使っても
なかなかなくならない感じの量です。

誰かもらってくれー（笑）