学生時代、
「そばなら短時間だし…」と
初立ち飲食店に挑戦したのが
立ち食い蕎麦屋でした。
でも、早く食べなきゃという
プレッシャーに負けて
学生時代に2、3回で卒業。
それ以来の
今日の情報は
東京都内のおいしい
立ち食い蕎麦屋さんです。
まずは
「かめや」
。
都内いわゆるオフィス街に多く出店。
でも、新宿想い出横丁の
ど真ん中でも24時間営業してるらしい。
自家製麺をその日に作って、
温泉卵をつゆに入れて食べるそう。
立ち食いで自家製、という辺りが
こだわりかな。
それから初台にある「加賀
」。
かき揚げがメガマック級、だとか。
牛込柳町にある「白河そば
」は
塩だしのてんぷらそばが美味しいんだって。
冷やしカレーソバも絶品らしい。
あと、私が行ってみたいのは
三田にある「a la麓屋
」
フレンチシェフが作った
立ち食いそば屋とのこと。
結構お高い開田蕎麦を使用してるそうで、なんと
立ち食いそば、なのに「ペペロンチーノ」があるらしい。
前菜も魅力が多くて、気になる～。