高級たまごサンド専門店【TAMASAN PARK 氷川参道本店】で販売されている「生シフォン」2種類いただきました。
お店はの場所は、JRさいたま新都心駅から、大宮氷川神社の参道をすすみ、大宮区役所のあたりまで歩いたらすぐ。
この時期の氷川参道は、めちゃ気持ちいいわ～🎵
氷川神社に続く道の左手が大宮区役所、右手が【TAMASAN PARK 氷川参道本店】という位置関係。
テラス席もあるので、ちょっとした休憩もできますよ。
「TAMASAN PARK」の看板商品は、以前このブログでも紹介した「太陽のたまごサンド」です。
まったくもって、サンドイッチの概念を覆す、柔らかいパン生地で、スフレのようなふわふわな卵焼きが印象的でした。
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今回のお目当て「生シフォン」は、早い時間に売り切れることも多いようで、私が行った時には、残り2種になっていました。
2時間かけてじっくり低温で火を通す生シフォンは、やわらかくてしっとり～
本当に柔らかいので、飲み物必須です。
紅茶は、茶葉の存在感が強く、良い香り。
気になる方は公式サイトをチェックしてみて～
TAMASAN PARK（タマさんパーク）
《住所》埼玉県さいたま市大宮区浅間町2-47-2 chêne氷川参道1F
《最寄り駅》大宮駅・さいたま新都心駅
《営業時間》10時～17時※無くなり次第終了 《TEL》048‐782‐6161
《公式》 https://xn--38jva8b9cyo7drmx35z5l4f.com/
本日、簡単更新で失礼します！
