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STAY HOME中に、どうしてもラーメンが食べたくなり“お取り寄せ”ストックの中からお昼ごはん！！！
楽天お買い物マラソンで、あと１店舗、1,000円以上のお買い物をしたい時、
そして、有効期限付きのポイント消費などに便利な「送料込 1,000円ぽっきり商品」をご存じですか？
この中から私は、麺類をストックする事が多いのです。
今回、買ってみたのは熟成ラーメン5食セットで、4種のスープが選べるというもの。
スープは「尾道ラーメン」「かき味噌」「瀬戸内塩」「博多豚骨」の中から選びます。
久しぶりに「尾道ラーメン」が食べてみたくなり、それを多めにセレクト。
商品はメール便なのですぐ届きます。
作り方は超簡単！！
麺はたっぷりのお湯で1分半～2分ぐらい茹でてザルで湯切りし、スープは300㏄のお湯を加えるだけ。
作り置きの焼き豚を炙って、ゆで卵、ネギをトッピングしました。
私の好きなお店の尾道ラーメンは、もっと背脂が豪快にトッピングされ、青ネギが散らしてありますが、STAY HOME中なので、今日は我が家にある食材でお茶を濁してみました。
どうしても緑が欲しくなり、ストックのスナップエンドウをトッピングたら、もはや尾道ラーメンの雰囲気ではなくなりましたが、、、（笑）
こういうストック麺、あると便利ですよね。
このお店ではラーメンの他、讃岐生うどん、低糖質ラーメン、本格生パスタ、広島つけ麺などバリエーションが豊富です。低糖質麺が気になるわ～
新型コロナウイルス、まだまだ落ち着きませんね。
1日も早く、日常生活が戻りますように・・・
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