20代独身女のご飯記録するだけ -4ページ目

2017/04/16

夜ごはんは炭水化物を食べず、あっさりめに。
なので朝ごはんはもりもり食べる。

トーストに卵とほうれん草。
出掛ける予定だったので外でお腹減らないように、たらこスパゲティも。
コーヒー牛乳も2杯のんで。


それでも、出掛けて帰る頃にはお腹ぺこぺこ。
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鰹のたたきと新玉ねぎともやし。
豆腐とわかめのお味噌汁 あと、みかん。

がっついて食べちゃった〜
ここ数日食べていたみかん、みかんなの?オレンジなの?
貰い物で品種がわからないんだけど、甘くて美味しい。

見た目はみかん。なのに、皮がオレンジみたいに剥きづらい。
房もね 分けづらくて、中のツブツブがオレンジくらい大きい。でも味は、みかん???

なんだろ、美味しい美味しいと思いながら 大玉あっという間に5個食べてしまった。

4月15日

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今週は、肉なし と決めて
魚中心の献立にしてみる。

お弁当用の作り置きに、
メカジキのラタトゥイユ と 鯖の白和え。

鯖とほうれん草の白和えは、
無印カフェで食べて美味しくて 自分でも作ってみた。
参考レシピ↓

鯖の味噌煮缶を使うから、味付けも簡単。
無印カフェのはさっぱりしてたから好みで摩り下ろし生姜を足したら良い感じ!



夜ご飯も、魚。
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か、嚙りかけ……
鰹のたたき、もやしと新玉ねぎでサラダ。
これと、みかん で夕飯はおしまい。

最近、夜ご飯は少なめにして 朝はもりもり食べることにしている。
空腹のおなかを抱えたまま明日の朝ごはんを楽しみにさっさと寝る。そんな毎日。

ちょっと前の

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この日のお弁当
レバニラ、鱈の香草焼き、ごぼう甘辛炒め、ほうれん草の胡麻和え

ごぼう、美味しすぎるレシピを見つけたのでまた作る。レシピ↓

思い出したらよだれ出てきた。