年末のご挨拶

先日は、本当に久しぶりに主人と二人（私にも主人がいた？）

静かなクリスマスイブを楽しみました。

素敵なお店で、シェフの心づくしのディナーを堪能

ソムリエのおすすめのワインを大きな七面鳥と共に

いただきました。

デザートがあまりにもかわいらしく、メルヘンの世界が

お皿の上に描かれていたので、ペロッと平らげる前に

皆様にも。

イチゴのサンタがとてもかわいらしく、このアイディアは

誰でも使えそう！

クリスマスの次の日には、街の中は、もう、かど松が

おかれ、イルミネーションが終わり、雪祭りの準備が

始まっています。

今年も１年、「ミティーク化粧品・ビータＧ１・除菌消臭の

ｒ・Ｈ２０」をご愛用いただき、誠にありがとうございました。

新年も皆様の美と健康のために、頑張って参りますので

どうぞよろしく、お願い申し上げます。

お正月お持ちを食べすぎないようにビビッている社長

、

遅くなりなしたが

秋のご報告がまだのうちに冬将軍がやってきました！

ついに札幌にも初雪が降りました。

まずは遅くなってしまいましたが、秋のご報告を。

今年も北海道大学の銀杏並木の素晴らしい紅葉から。

黄金色のシャワーを満喫しました。

東京から北国の秋を楽しみに来た友人を案内して

千歳川にのぼる鮭を見に「インディアン水車」を見学に

行ってきました。川の流れに逆らって、上流に上流にと

傷だらけになりながら登っていく姿に感動すら覚えます。

この仕掛けに鮭がじゃんじゃんかかってくるのです

昨日、これから扱う商品の撮影現場に同行しました。

１コマのベストショットを引き出すためにイメージ作りと

カメラマンさんのこだわり！

照明の角度１つで、商品の別の魅力が次々と

引き出される。マジックのように！

何時間もかけて作り出される映像の世界！

ただただ見とれていただけなのに、疲れ果て

鋭気を養うべく夜は、私の憧れのお店で

冬の間しか楽しめない「白トリフのパスタ」を

堪能！

写真を撮る前に、いやしくも一口いただいて

その香りを満喫。われに返って写真を撮ったので

そのおいしさをお伝えできなくてごめんなさい！

おいしいワインとオリーブの肉詰めは最高ですよ。

これからの厳しい寒さに向けて、脂肪は

しっかり蓄えました！

年末に向けて、風邪などひかないように

頑張りましょうね。！

おいしい食事をいただいて、ハイテンションの社長

雨雲に好かれた夏休み

先日の怖いような雷と、バケツをひっくり返したような雨！

そして、札幌はもう、秋の気配です！

今年の夏は、暑いだけでなく本当に天候が不順でしたね！

「ペルセウス流星群」が、この１０年間で最も好条件で

見られると新聞で知り、「星降る街・陸別」の紺碧の空から

降り注ぐ星を満喫したいと野望を抱いて、一路陸別へ。

その道中、糠平湖周辺に残る、旧国鉄士幌線の

アーチ橋梁群。中でも湖の水位により湖底より姿を現す

「タウシュベツ川橋梁」を望むべく、対岸の展望台目指し

東大雪の道を歩き出す。

鉄道資料館より士幌線跡を利用した線路の散策路に沿って

緑のトンネルの中をひたすら歩く。「熊よけの鈴」を資料館で

買ってこなかった事を後悔しつつ、大きな声で　

「スタンド・バイ・ミー」を唱えつつ３０分

はるか対岸にその美しい橋梁が、姿を現す！

今宵の宿は、陸別オーロラハウス。なんと道の駅の２階が

宿になっているのです。

牛にストレスを与えることなく搾られた

完全無調整の「想いやり牛乳」をごくごく！

オーロラハウスでおいしい十勝牛で空腹を満たし、

いざ天文台へ　!「銀河の森天文台」は国内最大級の

望遠鏡を備えた、公開型天文台。

はるか彼方の見知らぬ宇宙へ誘ってくれる。

時期によっては「オーロラ」が見られるのです！

「ペルセウス流星群」が群青の空より降り注ぐ

はずでした！が！無情にも霧と小雨。

しょんぼり帰る漆黒の道！

２日目。帯広のばんえい競馬を見学。　

なんと「ビギナーズラック」で初回、

単勝見事に的中！やったー！

頑張る馬と共に、お客さんも声の限りに応援しながら

そばを歩く、普通の競馬とは違って、のどやかな雰囲気！

中札内農民休暇村「フェーデンドルフ」の中にある

「十勝のオーベルジュ」が今夜の宿。

から松の森の中に佇むリゾート。広大な敷地内に

コテージが立ち並び、レストラン・農場や鳥小屋。

ドックランもあって、草地にはポニーが遊ぶ！

十勝で収穫された食材を中心にした豪華フレンチ！

朝は森を散歩して、生みたての卵を釜で炊いたご飯で

いただくこの幸せ！

村の入り口に年季の入った看板が。

「訪れる人には安らぎを!　去りゆく人には幸せを」

どこかで出会ったことがあるようなこの言葉に

心揺さぶられました！

何日も、ゆっくり滞在したい森。正面の管理棟も素晴らしい

建物で、素敵なピアニストの演奏が聴かれます。

セミの大合唱に送られて、今夜の帯広花火大会を目指して

出発。道中もちろん、「十勝のフロマージュ」で

ソフトクリームを満喫。　中札内美術館を散策。

いざ花火大会会場へ！

まだ陽も高いのに、会場の川べりはすでに人・人・人

やっと席を確保して、会場の隣の神社にお参り。

馬の形をした絵馬に願い事を書いて奉納してきました。

待ちに待って花火が始まる頃にはへとへと!　去年に続き

２年連続この素晴らしい花火大会を楽しめたことに感謝！

最終日は、池田ワイン城へ。随分昔に訪れたことを

思い出しつつ。今回は「スパークリングワイン」製造説明を

勉強してきました。

「試飲できる」のキーワードに惹かれて！

白ワインに酵母を入れ、瓶を手で静かに回す、ルミアージュ

最後にビン底に溜まった澱を凍らせて抜く、デゴルジュマン

楽しい体験でした。もちろんワインをどっさりゲット！

夜は「豚丼」に次ぐ十勝の名物？「牛たま丼」を初体験

翌朝札幌に戻り、例年のごとくお墓参り。

無事にお墓参りを済ませて、私の夏休みは終了！

北海道は食べ物が本当に豊富でおいしい！

この大自然をしっかり守り育てて行かなければ。

皆様の夏休みはいかがでしたか？

私はおいしい十勝を満喫させていただきました

夏バテせずに、今年後半、頑張りましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べ過ぎて、丸々の社長