ぬぬぬパナパナのぬぬ 2014。 | 酵房樂流 青天樂日。。

酵房樂流 青天樂日。。

海から山へ。酵房樂流。
自家製酵母 石窯焼きパン屋・時々絵描きの旦那 樂流
は昔取った杵柄「手作りガラス」も作る
手作り大好き人の日々の徒然。

「ぬぬぬパナパナのぬぬ2014」
5月23日~26日 会場 ラ・ケヤキ
http://nunupana.com/uchikui/future/#000883

今年も行ってきます。らくるはいつもながら間際までドタバタしてます。

樂流サンもカフェ担当として準備の最終段階。
今年はデザートもだすことになったのでパウンドケーキを研究。
珈琲の淹れ方の練習にも余念がありません。
おかげでらくるは毎日楽しいカフェモーニング(^.^)


レーズンのパウンドケーキ・ミントソース添え。ソースは米粉を使った動物性なしカスタード。

ぬぬパナ会期中、ケーキは日替りで用意します。
自然栽培 野菜のホットサンド、野菜のスープセット
奄美伝統のみき・樂流風
日向当帰の酵素ジュース
五ヶ瀬の無農薬紅茶
グリーンアイズのフェアトレード珈琲
オーガニックワイン

緑に囲まれた会場で
素敵な布たちを観て 美味しいを味わう 非日常な時間空間を
楽しんでくださいませ。