先週は他店の生姜焼きを食べながら
こちらの生姜焼きを妄想してしまうという
なんとも ひどい この男
仕方ない 残りの人生は食に捧げたのだから
というわけで まずは蒲田へ
東口に降りて左折し 呑川をわたり
この青天だと こんな川もキレイに見える
川面には 逆さ電子工学院
いつもの銭湯へ！
ただでさえ 早風呂なのに 頭の中は
ビールと生姜焼きで頭がいっぱい
心ここに在らずで いつもより早く退店
ここは3階で演歌のコンサートが行われる
ポカスカジャン！まだ やってたのね
なかなか 昭和感が満載だ
そして ステージに到着！
今日は四名ほど並んでいる
向かいには蒲田の至宝‼️ ほうか園
まずはチェイサー
珍しく グラスとメーカーが揃っている
そして‼️
豚バラ生姜焼きの降臨！
この破壊力 ビッグバンベイダーの
ムーンサルトプレスに匹敵するであろう
大盛りにしたわけではない これが並みもり
キャベツの下には ひっそりと
目玉焼きが身を隠している
前に他の人のを見ていたから 並み盛りでは
米が足りないと思い 大盛りに変更してある
そして トン汁に変更
うーん ブタにブタ 最高だね
ここも豚肉は林SPF
やはり 肉も良いのもあるし お店のご好意で
肉も厚め そして油身もヤヤ少なめ
美味いのは間違いないが 自分の求める店での
生姜焼きは ここら辺で限界であろう
とにかく ここの生姜焼きは美味いのは間違いない
ただ 自分の求める
肉やや薄め 油身多め 玉ねぎタップリ
ようは 昭和の中流家庭の生姜焼き
そんなの この令和の時代で店で食べたい
なんていってる方が おかしい
まったく 贅沢になったもんだ
しかし 美味かった
また来月に行こうっと