最近ニュースで
盛んに
ついてやってて
WHOは
アンチワクチン接種運動は
世界的な健康への脅威
と発表したそうだけど
個人的には
それに近い物を
感じるというか
世界的な社会の脅威
な感じがして
しまってるけど
あっ
と言っても
勿論思想その物を
否定するのでは
なく
あくまでも
ムーブメント
と言う意味だけど
スローガンである
「地球の温暖化の
要因は畜産
」
もそうだけど
それに伴う
「飢餓人口が
10億人いる中
飢えた人達には
穀物が渡らず
家畜が大量の
食料を
消費してしまってる
」
と言っている
けど
一見
もっともらしい事を
言ってる様に
聞こえるけど
私的には
その前に
だったら
食物廃棄は
どうなんだ
な
感じがしてしまい
私も
スーパーマーケットで
働き始めて
知ったけど
小売り業での
食品ロスの量には
ほんと
ビックリ
で
我が職場でも
毎日大量な
食料品が捨てられて
いるのだ
我が部署（青果）は
幸いにも近くの
個人経営の.
何人かが
引き取りに来て
くれるんだけど、、、
食物廃棄については
あまり詳しく
なかったから
ちょっと
気になって
調べて
みたのだけど、、、
世界の食糧生産量の
3分の１で
13億トンが
廃棄されており
カナダもそうだけど
日本も
食物廃棄大国
なのだそうで
日本では
平成23年には
2,842万トンの食料廃棄が
出ており
その内
食べれるのに
捨てられてる
いわゆる食品ロスが
646万トン
その内の半分が
事業系
（小売り、飲食店）からで
半分が
家庭からだそう
フードバンクへ
提供されたりも
してるけど
1059万トンは
家畜の飼料として
再利用されており、、、
そして
なんと
食物廃棄からは
大量の温室効果ガスが
排出され
その排出量は
中国、アメリカに次ぐ
3位に
位置づけられる
ならしい
つまりは
家畜は
人間が無駄にした
食物を食べてくれる
訳だから
家畜も社会に
貢献してる
と言う事にもなるのだ
恵方巻の大量な
廃棄も話題に
なってたけど
インスタ映えする
写真を
撮るために
レストランで
大量にオーダーして
手つかずで帰ったり
する人なんかも
いるらしいし
SNSでの
お料理上手アピール
で
必要以上に作ったり
とか
在り得そうだし
一人一人の
消費者としての
意識を変える事で
改善されてく
事だったり
するよね
どう考えても
畜産業をなくす
事より
食物廃棄を減らす
事の方が
ずっと
有効的だと
思うけどな～