姉から美味しい
とうもろこしをもらったので
前から興味のあった
手作りコーンポタージュに
初挑戦
小さめ4本分を
鍋で炒めて…
その後ミキサーに。
このあとが最も大変な
濾す作業
めっちゃ時間かかりました
完成
もともとかなり甘い
とうもろこしだったので
砂糖などはほとんどなしで
素材そのまま！
って感じに仕上げました。
ぜいたくな味わいで
本当〜に美味しかったです
ただ…
手間を考えると
２度と手作りしないかな
市販のコンポタの
有り難みがよく分かりました。
ちょっとお高めのものでも
十分買う価値があるな〜と
思いましたね。
ご覧いただきありがとうございました。