炊飯器でホットケーキ
今の炊飯器を使ってから初めて
ホットケーキを焼いてみました〜
朝
急にホットケーキが
食べたくなったんですが
焼くの面倒だな〜と思ってて
ひらめきました
過去に何度か炊飯器で
作ったことあるんですが
今の炊飯器では初めて
↑もう使い始めて4年たってる
この炊飯器
実はパンケーキモードがあります
今時の炊飯器は
みんなそうなのかな？
でも4年目にして初めて使うので
操作方法がわからず
説明書引っ張り出しました
普通の炊飯と違い
蒸気口を外すらしい
こんなん説明書見なきゃ
絶対わからなかったね
↓普段はこの上部の丸いとこに
カバーがついてます
説明書のレシピでは
スポンジケーキを40分焼いてますが
今回のホットケーキは
それより量少なめかな？と思って
30分設定にしました。
↓
そして30分後…
↓
ちゃんと中まで火が通ってました
底面はカリッとしてます
（ちょっとまだらっぽいのは
きび砂糖を使っているせいです。）
フライパンで焼くよりも
蒸しパンに近い食感でした
ふんわりして美味しかったです。
生地さえ混ぜれば
あとは放置で完成するのが
嬉しいですね
ちなみに今回の分量は
・ホットケーキミックス200g
・卵1個
・牛乳200ml
です。
ついでに説明書を見ていて
驚愕の文言を発見
↓この煮沸クリーニングは
鉛筆で印付けてるのに
すっかり忘れてた…
たしかに炊き込みご飯のあと
内釜や蒸気口などの
外せるもの全部外して洗っても
匂いが少し残ることがあったんですよね
煮沸クリーニング、
お前の存在を忘れていたよ
家電のメンテナンスって
説明書見てみると
実は色々ありますよね…
年一レベルの事を週一、月一でやれ、と
書いてあって驚いたりします
お読みいただきありがとうございました〜