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笑顔になるスパイス
先日、イラン人の友人と
ご飯を食べていた時に
とても興味深い事を教えて頂きました。
サフランを食べる（摂取する）と
笑いたくなってしまう
効果があるとの事！！
食べ過ぎると笑い死ぬ
（実際にはないと思いますが・・）
とも言われているそうなのです。
サフランは中東では
とても大切なスパイスの1つで
特にペルシャ料理には
よく使われていますし、
お茶に入れたりもします。
笑うという事は
脳が活性化されますし
自律神経も整うので
本当に大切な事！
元々、サフランが大好きですが
この話を聞いてから、
毎朝のお茶に必ずサフランを
入れるようにしております☆
私は異国の文化に
とても興味があるので、
ペルシャのこうした食の文化というか・・
医食同源の知識を
教えて貰う事が凄く楽しいです。
サフランは高級なイメージですが
（本当に高級ですが）
ここだと日本のスーパーで買うよりは
多少は安いですし、
結構たっぷりの量で来るので
お茶などにも使えます。
↑イランの宣伝ではないですが
イランの食材って
本当に本当に美味しいです。
ピクルスもライムジュースも
ビックリするくらい美味しくて
香りがいいので、
ここ以外では買えなくなります。
トマトペーストもおススメ。
イランのお料理
基本茶色っぽいのですが
全て美味しいです☆
レストランのノウルーズの祭壇
シクラメンも定番の飾りだそうです。
イランでは、レストランで
お会計をする際に
お代は不要です
と言われるのがマナーだそうで
例えそういわれても
本気にしてはいけなくて
ちゃんと払わないといけないそう。
危ない、危ない。
言われたら絶対本気にしちゃう
外国のお料理も好きですが
和食も大好きです。
こちらは福島の郷土料理の定食。
凍み餅定食・・
生まれて初めて頂きましたが
すごー－－－－く美味しくて
ビックリ仰天しました☆
食べ物ブログに
なってしまいましたね💦
食いしん坊万歳！
佐倉貴恵
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本日のクリスタル
私達の見えない身体・
オーラは見える身体同様
色々なエネルギーを
バランス良く
取り入れていく事で
健康な状態にする事が出来ます。
毎回色々なエネルギー設定を
してみますので
皆様のオーラバランス調整の
助けになれば幸いです。
エネルギーやオーラってなに？
と言う方は以下の記事を
ご参照くださいませ。
本日のクリスタルは
アクアマリンです。
アクアマリンは若返りの
クリスタルです☆
アクアマリンの波動は
貴女に若々しい活力を
与えてくれると言われております。
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