この日はおやすみ
アホなスタッフにイライラで疲労困憊(ヽ´ω`)
家でだらだら溜まってるのをシコシコと見る(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
もう夕方…座ってるのも疲れるなぁ～(-∀-`; )(笑)
腹減ったぁ～(ヽﾟдﾟ)
ラーメン食いてぇ～( ｣ﾟДﾟ)｣
煮干し食いてぇ～( ｣ﾟДﾟ)｣
イライラしてるんでカルシウムを欲してる？
晩飯までそんな時間ないけど
今なら(☆∀☆)ｲｹﾙ
って、ことで晩飯前にラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
近所の(笑)
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
福井県
駅前中華そば だるまや
こちラ～カフェsu_muの閉店後の夜だけ営業の
週4日、夜のみの煮干しラーメンのお店
前に食べてうまかったぁ～ んで食いたくなっちゃった(*´艸`)
券売機
ポチっとな(*´∀`)b
セルフで
お水をどうぞ(笑)
からの～ご主人に食券を渡し
オーダー
煮干し中華そば
メニューは煮干し中華そばにトッピングとご飯モノ
店内は
２人掛け席が５席
シャレオツな店内でオレにピッタリ(;A´▽｀A(笑)
と、アウェー感にドキドキヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
うっまそっ(*´艸`)
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
薄グレーがかったほんのりピンクがかったブラウンのスープ
煮干しのいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ～(*´∀｀*)
たぁ～っぷりの煮干しの旨みですが
煮干しだぞぉ～的なカチカチの煮干し丸出しじゃなくて
わぁ～っと広がる煮干し
でも、弱々しくなくて…
って、言うかどっちか言うたら濃厚な煮干しの旨み
エグミなくてちょっとカチっとした煮干しの旨みを
しっかりした塩味がまとめる
ゆずの香りが爽やかで華やかでやわらかくて香ばしくて強い
煮干しぃ～(*´∀｀*)
おいしぃ～(*´∀｀*)
麺
ズルズルっ!!
うんめぇ～(≧∀≦*)
プツリとしてしなやかな歯切れのいい麺
ほんのりドライ感のある小麦の旨みがしっかり
すすると
ほんのり香ばしい煮干しと爽やかなゆずの香りが口から鼻に抜け
リズミカルな歯ごたえにほんのりカチっとした煮干しの旨み
スープと麺の食感、触感がピッタリ
うんまぁ～い(≧∀≦*)
トッピン具は煮干し、ネギ、タマネギ、ナルト、チャーシュー２種
チャーシュー①
しっとりとしたチャーシュー
肉肉しい旨みがじゅわ～っとあふれる
うっめぇ～(*´∀｀*)
チャーシュー②
提供前に炙られた煮豚
肉も脂もとろ～～～っとやわらかで香ばしくて
うんめぇ～(≧∀≦*)
ナルト
NARUTOだってばよって(*´艸`)(笑)
煮干し＆タマネギ＆ネギ
しゃくしゃくとしたタマネギの辛み甘みにネギの爽やかな香り
煮干しに合うよね～(*≧∇≦)ﾉｻｲｺｰ
うんめぇ～(≧∀≦*)
サクサクとした煮干しが楽し～(*´∀`)♪
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
食い足りね～(^∀^；)
スイマセ～ン( ｣ﾟДﾟ)｣
替え玉!!
券売機には無いんですが
最近、替え玉がメニュー入り
現金100円でオーダーできます
お願いすると麺のかたさの好み聞かれ
デフォルトで同じでお願いし
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
煮干しが乗ってるカワイイ(*´艸`)ｳﾌﾌ
まずは麺だけで…
プツンとしてしなやかな歯ごたえ
麺自体に塩味がしっかりですね～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)
ドーン!!
復活!!
ズルズルっ!!
うんめぇ～(≧∀≦*)
ひとくち目のようなウマさ(*´∀｀*)
一気に完飲完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
全ペロです( *´ސު｀*)
うまかったぁ～(*´艸`)
替え玉も出来るようなって
腹いっぱい(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように
住所：福井県福井市中央１丁目１０−２２
営業時間：火曜日 17:00～23:00
水木金曜日 20:00～26:00
定休日：月・土・日
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