ラー３７ 初訪問!!カフェで食う煮干し中華そば＠駅前中華そば だるまや

この日はお仕事ハラハライライラ(￣▽￣;)

終わりが遅くなって

腹減ったぁ～(ヽ´ω`)

アメ車のボディーに軽自動車のエンジンのようなオレは燃費が悪い

１人で黙々とラーメン食って帰ろうのラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ

煮干し食いてぇ～( ｣ﾟДﾟ)｣

気分は煮干し!!と、なれば…あちラ～だな(☆∀☆) 

あっ!!

今日は火曜日定休日(￣▽￣;)

煮干し食いたい!!(笑)

煮干しラーメンやってるトコは…っと、ネットをペラペラと探す

ん!?

ココはドコ!?

匂う!! 匂うよ!!(*ﾟ∀ﾟ*)

ウマそ～な匂いぷんぷん(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)

って、ことで…

こちラ～(*≧∇≦)ﾉ

福井県

駅前中華そば だるまや

カフェsu_muの閉店後の夜だけ営業!?

ヤドカリ営業って何かスペシャル感あってソソられる～(*´艸`)

って、太ったオッサンには似つかわしくないシャレオツな空間(￣▽￣;)

奥にススムと…

券売機

小さな券売機

逆にシャレオツ(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)

ポチっとな(*´∀`)b

…ポチっとな(*´∀`)b

更に奥に進むとカウンター越しにご主人

カウンターに座…カウンター席はない(ヾﾉ･ω･`)

ご主人：『食券をお持ちになって席でお待ちください(*´∀`)』

２人掛けのアクリル板で仕切られたテーブル席が４席程度

着席して待ち…ご主人に食券を渡し

オーダー

煮干し中華そば＋チャーシュー増し

普段はほとんどしないチャーシュー増し

なんだか勢いで増しちゃいました(*´艸`)

まずは

セルフでお水をどうぞ(笑)

からの～

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪

うっまそぉ～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ

煮干しのいい匂い(*´艸`)

いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

スープ

うっすらピンクがかったグレーがかった茶の透明感のあるスープ

ひとくち

おいしぃ～(≧∀≦*)

ニボシィ～(≧∀≦*)

口にふくむと

わっ!!

っと！広がる香ばしっぽくて濃厚ぉ～な煮干しの旨み

煮干しオンリー? 豚も入ってるんだろか??

清湯ながらどっしりとした油っ気のあるしっかりな旨み香り

ひとくちごとに煮干しが踊る踊る└(ﾟ∀ﾟ└)　(┘ﾟ∀ﾟ)┘♪

うんめぇ～(≧∀≦*)

麺

安定のピンボケΣp[【◎】]ω・´;)

ズルズルっ

うぅ～んめぇ～(*≧∇≦)

プツリでサクっとした小気味のいい麺

噛むと軽やかで濃厚な小麦の旨み

ウマい麺だわぁ～(*´艸`)

サラっと煮干しスープを羽織った麺を

すすると

煮干しぃ～(*>∀<*)

煮干し通過しまぁ～す(*｀･ω･)ゞ

と、口から鼻いっぱいに香る煮干し!!

に、リズミカルで歯切れのいい食感に小麦の旨み香り

うっっめぇ～(≧∀≦*)

ピッタリバッチリ(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪

コレっ!!(*ﾟ∀ﾟ*)

好きっ!!(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)

具材はタマネギ、ナルト、チャーシュー3種に煮干し

チャーシュー①

しっかりした歯ごたえで肉の旨みじゅわぁ～

うんめぇ～(´∀｀*)

チャーシュー②

やわらかくて肉と脂の旨みブシャ～

うんめぇ～(´∀｀*)

チャーシュー③

炙られ香ばしくてトロっ

うんめぇ～(´∀｀*)

３種のチャーシューしっかりたっぷりのボリューム

塩味しっかりで肉脂の旨みたっぷりで腹いっぱい

チャーシューの旨み塩味がスープに溶け出し

どんどんシッカリになってく(*´艸`)

ナルト

NARUTOだってばよって(笑)

煮干し＆タマネギ

サクサクっとした煮干し!!

煮干しスープだよ～( ｣ﾟДﾟ)｣

って、ヤツね(*´艸`)

タマネギのシャクシャク感と辛み甘みが煮干しに合うぅ～(*´艸`)

あと、ゆずっ!!

すするとふわっと香るいゆず

爽やかぁ～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

どっしりとしたスープが軽やかに爽やかに～(*´▽｀*)

どこまでもうんめぇ～なぁ～(≧∀≦*)

一気に完飲完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

全ペロです( *´ސު｀*)

煮干したっぷりのスープに小気味いい麺

オレにはちょっと塩味強めですが

うまかったぁ～(*´艸`)

チャーシューうまい(*≧∇≦)ﾉ

でも、ちょっとオレには多いかな～(^∀^；)(笑)

次はデフォでいただきます

ごちそうさまでした

明日もニコニコな日になりますように

住所：福井県福井市中央１丁目１０−２２

営業時間：火曜日 17:00～23:00

                    水木金曜日 20:00～26:00

定休日：月・土・日

駅前中華そば だるまやの記事→こちら

Googleﾏｯﾌﾟ→こちら