まだまだ、オレはステイホーム(゜ー゜)(。_。)
突然っΣ(゚Д゚)ハッ!!
ラーメン作りてぇ~Σ(゚Д゚〃)
って、なったんで
お家にある材料は…
煮干し…
なんとかなるだろ!?って、ことで
Let's NICO'S kitchen !!
煮干しをグツグツと炊いて…
デキタ━(゚∀゚)━♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200601/22/ra-men-dsk/a9/57/j/o1080060714767760782.jpg?caw=800)
純・煮干しそば (温)
濃厚でやわらかい煮干しの旨みに
煮干しオイルが愛しさと刹那さと力強さをプラス
うっめぇ~(*゚∀゚*)
麺は 麺屋 鶏っぷ の細麺
プツリでプチんのリズミカルでしなやかな歯ごたえ
ひとかみごとに濃厚な小麦の旨みが
うんめぇ~(*≧∇≦)ノ
からの~
デキタ━(゚∀゚)━♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200601/22/ra-men-dsk/67/47/j/o1080060714767760794.jpg?caw=800)
純・煮干しそば (冷)
今回のメイン
暑いんで冷たいラーメン(*´艸`)ウフフ
濃厚でやわらかな煮干しの旨み
ほんのり温かでほどほどに冷たく
煮干しオンリーでも冷たくても物足りなさはなく
うんめぇ~(*´▽`*)
麺は 自家製麺 TERRA の細麺
ムッチリムチムチの弾力ある歯ごたえに
濃厚な小麦の旨み
噛むほどに濃厚で爽やかな小麦の旨みが広がり胸がすく
うんめぇ~麺(*≧∇≦)ノ
鶏っぷの麺もですが
オレのスープをウマいラーメンに引き上げる(*-ω人)
ありがとぉ~( 」゚Д゚)」
一気に完食~ヽ(*´∀`*)ノ
うまかった
煮干しだけでも十分にイケる(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
最近…なんとなく、何か掴んだ気がします(*^¬^*)
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように