2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
GW最初の日曜日。
お弁当が無くても
夕飯は作らねば…
丁度、殿
もお休みでして
家族で、お買物
それぞれのリクエストを
聞いてたら…肉祭り。
但し、牛以外ですけどね
豚の小間切れに調味料を入れ
揉み込んで、暫し置く
1口大に丸めて片栗粉をまぶして
揚げれば…
豚の唐揚げ完成です。
大根の千切りにベーコン、チーズ
調味料を入れ混ぜて
フライパンに広げて焼くと
大根のガレットになりました。
あとは、新鮮なささみを購入出来たので
鶏ささみの鶏わさに…
ささみは少し余ったので
下味をつけて、チーズと焼いて
パリパリささみチーズ
男共のリクエストにお答えすると
肉がメインのオカズばかりに
なってしまいます
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