2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
前日に作った
タルタルソース
ちょいと量が多く
残ってたので、、、
使い切りたい思いもあり
翌日はフライです
久しぶりに
ホタテ貝柱風フライなど購入
次々と揚げ物を頑張りまして
ホタテ貝柱風フライと
海老フライに、カニクリームコロッケを
揚げました。
海老フライにタルタルソースを添えて
食べればいいやな発想です
そして、こんな結果になるとは思わず
前日から炊いていたのは
大根と鶏もつに、牛スジなどを
コトコト煮込んだ
適当なモツ煮となりました
揚げ物、楽チンなんですけどねぇ
難点なのは
揚げているうちに
私自身の食欲が失せてしまう事
歳なんでしょうか。
揚げ物していると
それだけで、もういいや。とか
思っちゃうんです
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