2019年の秋
小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。
＜いいね！有難う御座います。
＜母の励みになります。
ちょっと時間があったので
何となく・・・
参鶏湯が食べたくなり
簡単に作ってみた。
鶏は丸鶏じゃないし
漢方的な物も、ほぼ入ってないけど
気分は、参鶏湯(笑)
そして、スープ作る事に夢中で
オカズを作成するのが
面倒になると言う・・・
作り置きして冷凍してた春巻きを
揚げる事で、自己解決し
頑張って揚げました。
が・・・やはり
揚げ物した後は、食欲失う
息子
は、丸々1本を
かぶりついておりました
で・・・肝心の参鶏湯
そうかなーとかは思ってたけど
殿
にも息子
にも不評でした
しっかり数時間煮込んで
鶏もホロホロ状態だったのですが
スープの味？気に入らなかった模様。
一応、全部完食してくれましたが
2人共、何とも言えない顔してた。
手間暇かけると不評な気がする・・・。
逆に、適当だったり
やっつけ的なオカズが好評だったり
どうして何だろうなぁ(笑)
まぁ、参鶏湯に関しては
次回からは、私1人で楽しみます
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