月曜から45食ほど
ついにブランド豚の出汁に変わります！
余韻の良さがかなり違うかと！
毎度お馴染みw
セメントにならなかったシリーズの
濃密つけ麺！
昆布も豪華に2種使用しました！
麺もこだわりました！
常連様ならご存じの10周年限定の麺に近い仕様！
5種の全粒粉が香ります！
アクセントにかぼす胡椒オイル和えの野彩
特製にのる白王豚など
随所にうちらしさを出しました！
飛魚煮干出汁が
煮干好きの常連様から過去一位のお言葉をいただき
なんと同じ拉麺連食という事態まで起きました！
その煮干とブランド豚のハイブリッド
かなりの仕上がりです！
今週は腰の調子を崩しご迷惑をおかけしました、、
今後は水・日は臨時営業等はせずに
更に体調管理をしっかりとしていきます！
月曜よりまたよろしくお願いします！