昨日ね
大根サラダ
が食べたくて、
が食べたくて、半分(頭の方)を買ってきたら…
夕方過ぎに…
なんと、畑から直送の
立派なヤツが届きましたとさ
ありがとうございます♡
食材を頂く事が多い りえちゃんです😋💕
味付け何にしようか？と、考えながら
あれ美味しいかな？これ美味しいかな？なんて🥗
ニヤニヤしてたら引き寄せた🤣🤣🤣
えぇ～🤣大根～？？？
買ったょ～💨
買っちゃったよ～🤣🤣🤣
とか 一瞬おもったけど、
半分にしたのは、
他の食材の加減で
…お持ち帰りに困るから🤭 でした。
と、いうことは？！？！
サラダ🥗プラ～ス👩🍳作置き！！！
ってな訳で、今朝は
朝から大根と向き合う❤️❤️❤️
まずは、真ん中！
尻尾よりは…次の煮物の時に備えて
使う大きさに切って、冷凍庫へ～
冷凍することにより煮物の煮時間短縮にもなるとか♪
そして、尻尾！
薄めにｲﾁｮｳ切りにして、福神…のまえに
塩揉み～🧂
モミモミして、しんなりするのを待つ…
待つ間
買ってきた大根と格闘 切る切る切るっ！
真ん中だろうところは、お味噌汁の具になる為に
ジッパー袋で待機！したら、時短家事なのだとか♡
ふぅ💨 なかなか大量だが
このあとのサラダの味見をニンジンに
まだまだ切るよ～💓
さてさて、先ほど
『まて！』してた
『まて！』してたカブにみせかけた大根さん♡
特製タレとドッキングの お時間で～す♪
ギュギュっと絞ってタレと絡めて漬けたらオッケー！
お子ちゃま大好き！福神漬けっ
今夜はまだ早いかな？
そしてそして～
私の お待ちかねっ♡
ブラックペッパー&オリーブオイル&レモンとお塩で
デリ風ツナと大根のサラダ
かーんーせーーーぃ ヽ(*´∀`)ﾉ
お昼は、私のためだけのランチ♪
これをパンに挟んで
幸せ噛み締めました♡
幸せ噛み締めました♡………
我ながらよく頑張ったヽ(￣▽￣)ノ
え？自分誉める為にブログったんじゃないかって？
え？そうだけど？なにか？(*´艸｀*)
みんなも、どんどん自分を誉めよう♡
主婦してるとさ～ 、
『あ～なんにもしてないうちにこんな時間😱』って
思うことあるじゃん？
でもさ、
洗濯、何回した？
洗い物、したよね？
床のごみ、拾ったよね？
もしかして、掃除機もかけたんじゃない？
トイレも風呂も、掃除してるよね～？
以外と何だかんだしてる！
なんにもしてない～😓な 気分になってるだけ！！！
だから、たまには
ひとつの食材を丸ごと沢山と向き合ってみる！
するとさ、
達成感半端ないわけよ(*´∇｀*)💕
主婦の『なんにもしてない』は
「達成感のあることしてないな…」って訳すのね
たまには、
何かひとつに決めてやりきってみて♪
掃除でも、反射するものをピカピカにする！と決めて家の中うろうろしてみたりさ😂あ、これも私ね💦
達成感を味わうと少し満足するみたい💞
んでもって、達成したことを自分で誉める！
そしたら、
へんな自己犠牲が減るみたい💝
………
今日は、
大根切りながら
瞑想の様な、内観の様な
そんな時間が持てました💞
オマケ
まずは、材料を揃えました💞
ここまで読んでくれた
あなたが大好きです
ありがとうございます
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＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
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ありがとう♡
りえ