早いものでもうすぐ11月も終わりですね。
先週はル・フォワイエ miyako先生のお料理レッスンに行って来ました
今年のクリスマスレッスンは「ブラン…雪の日のノエル」
フレンチのレッスンです
ホワイトクリスマスのテーブル
クリスマスカクテル・スノースタイル(私はノンアルです)
パプリカのムースグラス・カプレーゼパンプキンのアッシェ・パルマンティエどれも簡単に美味しく出来るレシピ
パプリカのムースも作りやすいレシピでしたので早速作ってみたいです。
ファルファッレ・カニのクリームソースこちらも直ぐ出来そう
食器の演出も素敵でした
牛肉のタンバル仕立て・焼きリゾット添えみんながきっと好きなお味です
雪のクリスマスパフェフロランタン先生の定番のフロランタンを教えていただきました
クリスマスティー一足早くクリスマス気分で幸せな一時でした
いつも素敵なレッスンをありがとうございます。
今月は作れそうにないのですが、忘れないうちに早く作らないと
と思っています。
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＜お知らせ＞
いつもクレアシオンをご利用いただき誠にありがとうございます。
11月のご予約は満室となりましたので終了致しました。
只今12月、1月のご予約を承っております。
みなさまからのご予約お待ちしております
急なご変更やキャンセルでご予約をお受けできることもございます。
こちらのブログではリアルタイムでお知らせしておりませんので
11月のご予約をご希望の方は念のためお問い合わせください。
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