先月になりますが、Spicaさんのタイ料理レッスンに行って参りました
Spicaさんはビーズジュエリー作家さんで、私もいくつか愛用させていただいていますが、
本場の絶品タイ料理も大人気
今回はタイ料理レッスンに伺いました。
暑かったこの日にピッタリの夏らしいテーブル
マンゴーのウェルカムドリンク
ノンアルコールのドリンクをいただきながら・・・
トムカーガイ（鶏のココナッツスープ）
さっぱりしていて美味しい～
初めていただくお味で、止まらない美味しさでした。
ヤムウンセン（春雨サラダ）
ヤムウンセン大好き
早速、復習しましたが美味しくできました。
ギョートート（揚げワンタン）
みんなで可愛いく包みました。
こちらも止まらない美味しさです
ラープガイ（タイ風鶏サラダ）
おつまみにも人気
私はパクチー抜ですが、お好きな方は沢山入っていた方が美味しいと思います。
パックブンファイディーン（空芯菜炒め）
空芯菜は好きで、お家でも登場しますが、教えていただいた方法で炒めると更に美味しく色鮮やかに出来ました。
ゲーンキョワーン（グリーンカレー）
タイでは辛くないカレーのようですが、辛くて美味しいです
復習しましたが、好評でした
マンゴープリン
簡単マンゴープリン、滑らかで美味しかったです
ご一緒させていただいたのは、仲良くさせていただいているtomoeさん、naococoさん、はじめましてのYさんです。
Spicaさん、みなさま、美味しく楽しい時間をありがとうございました
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