野菜ソムリエ、フードコーディナーターのYUKIちゃんのお家で
以前いただいた桜のパンナコッタがとっても美味しくて・・・
教えて欲しい～
とお願いして、特別に一回限りのスイーツレッスンを開催していただきました
YUKIちゃんありがとう～
ご一緒させていただいたのは、以前の韓国料理レッスンのメンバーです。
こちらが、桜のパンナコッタです
もう桜の季節も終わってしまいましたが、皆さまの予定を合わせたらこの季節になってしまいました
桜のパンナコッタを教えていただく会のはずが・・・
YUKIちゃんがある講座でご紹介する予定のカリフォルニアロールを
教えていただき、試食させていただいたり・・・と盛り沢山
こちらは教えていただきながら自分で巻いたカリフォルニアロールです
簡単に出来て美味しい～
こちらはYUKIちゃんがデモで作って下さったものを試食させていただきました
どちらも美味しくて、講座の当日も大好評だったそうです。
さすがYUKIちゃんです
そして・・・
美しく、美味しい前菜も用意して下さいました
ミニトマトの和風マリネさつまいものレモンクリームサラダ里芋のとも和え
スモークサーモンのマリネ
夏野菜とチキンの揚げびたし
そして、そして・・・
YUKIちゃんと言えば、お好み焼き
どのお料理も全て美味しいけれど、お好み焼きも大人気
４種類もいただいちゃいました
この日のメインのスイーツ桜のパンナコッタアボカドミルクアイス
どちらも簡単なのに美味しくて感激です
お持ち帰り用の容器に入れて、持ち帰りました
普段はスイーツまで作る時間がないので、自宅で作ることは滅多にありませんが
この日教えて頂いたスイーツなら作れそうです。
復習するのが楽しみです
YUKIちゃん、美味しいスイーツだけでなく、沢山のおもてなしをありがとう
皆さま、素敵なお時間をありがとうございました
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