イタリア料理レッスン♪ | ・*☆銀座から乃木坂へ移転・エステサロンオーナーのBeauty Blog・*☆

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先月はtomoeさんのイタリア料理教室「La Cucina Itariana」に行って参りました

tomoeさんのご新居での初レッスン

しばらくレッスンをお休みされていたのでとっても楽しみに伺いました

いつも素敵なフラワーアレンジメントでお迎えして下さいます。



ウェルカムドリンクにジンジャーとりんごの爽やかなドリンクをいただきました。

 

焼きパプリカのサラダ

焼き方や更に美味しくなるポイントを教えていただきました。
あまりの美味しさに沢山いただいちゃいました

お家でも復習しましたが、沢山作っって翌日、翌々日と愉しみました。
 
  

 ルッコラとパルメザンチーズのサラダ

シンプルで大好きなサラダです。

 

手作りサルシッチャ

サルシッチャはイタリアのソーセージ
簡単に美味しい手作りサルシッチャが出来ました。

そのまま焼いて食べても美味しいですが、レッスンではアレンジを教えていただきました。

ちょうちょのパスタ ソーセージと赤ラディッキョ

今まで目にとまらなかったお野菜、赤ラディッキョっとサルシッチャのハーブの香りと歯ごたえが、とっても美味しかったです。

こちらもお家で復習しましたが、とっても好評でした



鶏ひき肉のレタス巻き

ロメインレタスのシャキシャキ感が美味しい~
こちらも中身にサルシッチャが入っています。
初めての味わいで美味しかったです

 

アイスクリームのイチゴオレンジソースかけ

爽やかで美味しかったです。

 

この日は仲良くさせていただいているYUKIちゃんAkkoさんMさん

和気あいあいとしたレッスンでした。

tomoeさん、みなさま美味しく楽しい時間をありがとうございました

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