先月は「おうちごはんキッチン A Table」Junkoさんのレッスンに行って参りました
去年のクリスマスアンコールレッスンです。
クリスマスのテーブル、素敵です
ホットアップルタイザー
簡単に出来る作り方を教えていただきました。
ブロッコリーのスープ
ブロッコリーのつぶつぶが美味しいです。蟹のディップ
さっぱりしていてとまらない美味しさです。
私はセロリが苦手なのでセロリ抜きです。いちじくのアミューズ
いちじくと生ハムの組み合わせは大好きです。
焼くことで違った味わいを楽しめました。
野菜のテリーヌ
このテリーヌが去年から作ってみたくて
とっても楽しみにしていました
美しいテリーヌ、今年のクリスマスは絶対作ります
丸ごとローストチキン
中に詰めたご飯やお野菜もとっても美味しい～
こちらもクリスマスに作ります
ベリーベリークグロフケーキと洋ナシのコンポート
ROSE POUCHONG Tea
デザートはJunnkoさんがご用意して下さいましたが
こちらも美味しくいただきました
この日ご一緒させていただいた皆様は
まあみんさん、カッパさん、kenkenmamaさん、Ｍさん、Yukkyさん
楽しいお時間をありがとうございました。
Junkoさん素敵なレッスンをありがとうございました。
来週のレッスンも楽しみです
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