初めて食べるお鍋♪

もうお鍋の季節ではありませんが・・・

しばらく前に伺った台湾鍋のお店のご紹介です。

こちらのお店は六本木ミッドタウンの近くにありますが

マンションの一室、というかマンション一棟がお店になっている完全予約制のお店です。

石鍋で牛肉と豚肉をたっぷりのごま油で火を通し、

その後スープで魚介や野菜と一緒に煮ます。

二種類の付けだれでいただきました。

ごま油たっぷりでしたが、さっぱりとしたお鍋で〆のラーメンも美味しかったです。

この日は心さん 、千賀さん とご一緒させていただきました

初めての味のお鍋、友達の家にお邪魔しているような気分で楽しい体験でした

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