～夏野菜で「夏バテ」「肌バテ」を撃退♪～
先月になりますが、アクティブ野菜ソムリエのYUKIさん
の
旬のお野菜を使ったお料理レッスンに行って参りました。
YUkIさん
のお料理教室はいつも大人気～
この日もとっても充実のレッスンでした
マンゴーのデザートスープ
マンゴーをスープでいただくのは初めてで新鮮でした
ドライフルーツで美味しさアップでした
パフェスタイルのグラスサラダ
見た目も素敵でグラスに盛られた沢山のお野菜
楽しみながらいただけるボリュームサラダでした
たこのプロバンス風マリネ
簡単で美味しいので既に何度も復習しています
かつおのたたき風 香草パン粉焼き
定番のたたきとも違った味わいでとっても美味しかったです
かぼちゃのミートパイ カレー風味
中身だけでも食べたくなります
焼き方の裏技を教えていただいたので自分でも美味しく焼けるかな～
YUKIさんがご用意してくださった桃のコンポートゼリーと
トマトのチーズケーキどちらも美味しかった
YUKIさんのチーズケーキシリーズはどれも大好きです
お薦めのクッキーとブラックベリー
美味しくてお腹がいっぱいのレッスンでした～
お野菜が主役なのでお腹がいっぱいでももたれる事もないのも嬉しい
どれも復習したいと思うメニューなので少しずつ作ってみたいと思います
YUKIさん
、いつも素敵なレッスンをありがとうございます
この日ご一緒させていただいたakoさん
、さほさん
、Aさん
楽しいお時間をありがとうございました
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