先月のお話。
ブログ書いたつもりでいたが、
載せていなかったようなので。
前橋とんこつ味楽留について。
濃いめのとんこつ屋さんです。
けっこう好きなので、とんこつが食べたい場合、
いつも博多一番さんか、味楽留さんになります。
博多一番さんが、やや獣臭残しの、さっぱりスープに油のコクに対して、
味楽留さんは臭みのないとんこつに、濃い味のたれでしょう。
とりあえずビールは飲みます。
中びん。夕飯と割り切ればちょうどいいもんです。
こちらは、基本に忠実。
辛子高菜やら、紅ショウガやら、胡麻やら。
本日は、てかいつも、みらくるらぁめん￥600です。
麺は博多麺ほどパツパツしていない、しっかり麺の細めん。
スープはやはりとんこつですが、たれが濃いです。
でも、濃い味が好きな関東方面では、
このくらいがちょうどよいのでしょうか。
自分も好きですよ☆
具は標準。
とりあえずとんこつには、青ネギ入っていれば問題ないです。
麺にスープが絡みまくるので、
美味しい。が、のどは渇く。
ビールが足りなくなります。
よって、お水に変更です。
替え玉もします。
替え玉￥150には白ネギがかかります。
替え玉後は、辛子高菜を投入。
紅ショウガは一杯目の途中で入れてしまいました。
酸味が＋されていい感じ☆
高菜もそこまで辛くないので、
緑の風味も楽しめます。
かなり自分好みの、ご当地とんこつだと思います。
いつも混んでいないのもいいね☆
ごちそうさまでした。